En este período notamos una desaceleración en la suba de los precios con respecto al período anterior. El promedio general entre primeras y segundas marcas nos dio un incremento del 0,9%.
Hablamos en general de desaceleración, ya que ciertos productos siguieron en alza como es el caso de los lácteos, notoriamente entre los quesos y manteca. En cuanto a la manteca, hay faltantes de marcas y de panes de 200grs. La gran mayoría son de 100grs. y a precio muy alto, es decir que estamos pagando por este último lo que pagábamos hasta hace unos meses por el de 200 grs., salvo una marca que es la del acuerdo de precios, pero que no se encuentra fácilmente.
Con el azúcar sucede algo similar. Hay poco y con considerable aumento, salvo en los grandes supermercados, donde se limita la compra a uno o dos paquetes por persona y donde el aumento es menor que en los autoservicios o almacenes.
El aceite subió un 10% y las carnes de primera aumentaron, mientras que las de 2da calidad bajaron ya que reaparecieron algunos cortes que cumplen con los acuerdos de precios. También es el caso de los pollos que los hay a $5,40 en varias cadenas de supermercados, pero son los primeros en venderse, por lo que suele darse que a última hora no encontremos estos alimentos acordados con el gobierno.
Con respecto a las verduras y frutas, subieron las papas, zapallo y tomates y bajaron las cebollas, pimientos, lechuga, limones, naranjas, bananas.
A continuación detallamos los alimentos que más aumentaron y aquellos que sufrieron mayores bajas.
Subas promedio de productos de almacén de 1era. marca:
Zapallo: +23,6%
Carne picada: +12,6%
Papas: +10,5%
Aceite: +10%
Yerba: +6,3%
Asado: +8%
Café: +5%
Queso cremoso: +4,7%
Azúcar: +4,2%
Milanesas: +3,5%
Leche: +3%
Harina: +2,4%
Queso port salut: +2,3%
Queso rallado: +2%
Tomates: +2%
Arroz: +1,8%
Jabón en polvo: +1,7%
Detergente: +1,7%
Sal fina: 1,3%
Principales subas en alimentos de 2da marca o calidad:
Tomates:+30% (faltaron los del precio acordado con el gobierno en muchos casos)
Queso port salut: +13%
Leche:+9,7%
Aceite: +9,6%
Queso rallado. +6%
Queso cremoso: +3,3%
Jabón en polvo: +2,4%
Café: +0,6%
Yerba: +0,3%
Principales bajas en alimentos de primera marca o calidad:
